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Aragón es territorio de montaña, desde el Pirineo hasta el Sistema Ibérico la región respira y siente muy de cerca este patrimonio natural único en toda su expresión, medioambiental, cultural, gastronómica y, además, cervecera. Esta es la inspiración que ha llevado a Cervezas Ambar a crear una autentica cerveza de montaña dentro de su colección Ambiciosas: Ambar Montañesa, que ha sido presentada hoy en el Espacio Ambar de su histórica fábrica en Zaragoza.
Esta nueva cerveza es fruto de la curiosidad y de la creatividad del maestro cervecero de Ambar, Antonio Fumanal, y del conocimiento de los apicultores de la zona del Moncayo, de larga tradición apícola, representados por la Asociación Aragonesa de Apicultura (Arna Apícola). De la unión de las mieles de las abejas del Moncayo y los aromas de las hiervas pirenaicas surge una cerveza totalmente inspirada en la naturaleza, en la esencia de la montaña, y que hará las delicias de los cerveceros más curiosos.
Ambiciosas Ambar es la colección de cervezas más independiente y premiada de Cervezas Ambar. Pequeñas producciones que nacen de la ilusión por conservar su saber hacer centenario. Composiciones creativas, arriesgadas y de carácter temporal, elaboradas con los mejores ingredientes, y pensadas para disfrutar también en la mesa. Con la llegada de Ambar Montañesa, ya son quince las cervezas de la colección Ambiciosas Ambar que comenzó a cocerse en el año 2016: Ambar 10, Ambar Picante, Ambar Centeno, Ambar Roja, Ambar Avena, Ambar Caerá Esta Breva, Ambar Super Super Ale, Ambar Monte Perdido, Ambar MariCastaña, Ambar Imperial Citrus, Ambar Terrae, Ambar Trigal Ambar Trufada y Ambar Azahar.
